课程信息
课程介绍
酒 店 高 级 总 裁 班
★ 专业落地、突破瓶颈、实战实效、与时俱进★
培训对象:
1. 酒店投资人
2. 酒店总经理/高管
课程目标:
►如何解读及应对国家对酒店业的相关政策法规?
►如何在市场新格局中定位发展战略?
►如何进行酒店目标导流管理?
►如何利用互联网+、大数据、人工智能等新技术,提升运营效率?
►如何通过收益管理实现酒店收益优化?
►如何进行财务分析监督、税务管理及资产管理?
►如何建设绿色酒店及智慧酒店?
►如何识别并规避酒店运营管理中的法律风险?
……
培训内容:
一、新形式下中国酒店新格局分析及发展战略定位
1. 新形式下中国酒店业新格局分析及市场趋势预测
2. 国家相关政策制度及行业标准的解析与应对、相关案例分析
3. 参与政府购买服务的方法与注意事项
4. 新经济体系下,酒店发展战略定位与运营布局
5. 酒店如何成功转型,迎合市场需求
6. 酒店跨界资源整合与应用
二、酒店高效目标管理解析
1. 卓越酒店管理模式
2. 酒店目标管理方法
3. 绩效管理导流设计
4. 改进导流数据分析(市场、客户、质量、经营、成本、人力资源、管理)
5. 改进导流实施
6. 改进效果验证
三、酒店运营部门管理
1. 如何对运营部门(前厅/客房/餐饮/康体)的有效监督和管理
2. 运营部门负责人的考核标准
3. 运营部门管理思维创新
四、现代酒店收益管理与大数据运用
1. 收益管理概念
2. 收益管理的运行机制
3. 提升酒店整体收益管理策略
4. 营销和收益管理的有效运用
5. 大数据与移动互联网
6. 大数据在酒店中的应用
7. 酒店如何拥抱移动互联网
8. 酒店新技术应用需求
五、酒店财务风险防控和成本管控
1. 酒店财务分析的方法和步骤
2. 酒店预算管理
3. 酒店财务监督方法
4. 如何规避酒店财务风险
5. 成本控制在财务管理中的重要性
6. 如何制定财务风险政策,并合理进行财务分析
六、企业风险防控
1. 经营过程中如何降低酒店的安全风险
2. 如何提高防范意识和能力
七、绿色酒店与智慧酒店的创建
1. 绿色酒店的评定标准及评估体系
2. 酒店节能减排的管理与控制
3. 酒店节能改造新技术应用
4. 智慧酒店的创建
5. 智慧酒店管理系统
八、提升酒店品牌知名度与核心竞争力
1. 酒店品牌建设与分析
2. 酒店品牌推广的方法
3. 提升酒店核心竞争力
4. 成功处理品牌危机
5. 如何提高在线声誉管理
九、酒店法律法规
1. 酒店法概述
2. 酒店企业法律制度
3. 酒店经营中涉及的合同法律制度
4. 消费者权益保护法律制度
5. 酒店劳动法律制度
6. 酒店财税法律制度
7. 酒店纠纷处理法律制度
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